Technologie
Das SKCS 4100 vereinzelt jedes Getreidekorn vor der Messung. Das Korn wird gewogen und dann durch einen gezahnten Rotor in einem sich allmählich verengenden sichelförmigen Spalt zerquetscht. Beim Zerquetschen werden die Kraft zwischen dem Rotor und dem sichelförmigen Spalt sowie die Leitfähigkeit zwischen dem Rotor und dem elektrisch getrennten sichelförmigen Spalt gemessen. Aus den Messergebnissen werden Gewicht, Größe, Feuchte und Härte eines jeden Korns ermittelt.
Der mittlere Härteindex, das Gewicht, die Größe, die Feuchte und deren Standardabweichungen werden dann aus den Einzelwerten auf Basis einer 300-Körner-Probe errechnet. Die Härtebestimmung erfolgt auf Grund des durchschnittlichen Härteindexes der Probe sowie der Verteilung der einzelnen Kornhärten innerhalb von vier Indexbereichen, wie von USA/GIPSA festgelegt. Die Ergebnisse werden als Mittelwerte und Standardabweichungen für jeden dieser vier Parameter ermittelt. Die Verteilung der Daten werden in Form von Histogrammen dargestellt. Weiterhin klassifiziert das SKCS 4100 den Weizen nach dem Härteindex.