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Mit dem Inframatic 9140 kann eine ganze Reihe von Parametern bei mehl-, pulver- und schrotförmigen Proben bestimmt werden. Nachfolgend einige Beispiele von Produkten und Parametern, die mit dem Gerät gemessen werden können.


Weizenmehl
Feuchtigkeits- und Proteingehalt, Asche, Wasseraufnahme, Zeleny, Farbe, RMT-Volumenausbeute, Kornbeschaffenheit etc.

Hartweizenmehl
Feuchtigkeit, Protein, Asche

Griess
Feuchtigkeit, Protein, Kornbeschaffenheit