Eigenschaften und Vorteile

 

Das Glutomatic System wird weltweit von Getreidehändlern, Mühlen, Anbaubetrieben und Teigwarenherstellern eingesetzt.

Bestimmung der Menge und der Qualität - Verbessern Sie die Qualität Ihrer fertigen Produkte, indem Sie sicherstellen, dass die Rohware den Spezifikationen entspricht.

Offizieller weltweiter Standart - Im internationalen Handel für Weizen und Mehl werden die Glutenmenge und die Glutenqualität mit dem Glutomatic System gemessen. Stellen Sie sicher, dass Käufer und Verkäufer den gleichen internationalen Standard benutzen. Zugelassen nach folgenden Standardnormen:

* AACC/No. 38-12
* ICC/No. 137/1, 155 & 158
* ISO 7495
* GAFTA Method 34:2 		Einfache Handhabung - Auch von ungeschultem Personal einfach und zuverlässig zu bedienen.

Für Mehl und Getreide - Wenn Sie das Glutomatic System einsetzen, müssen Sie kein Mehl mehr herstellen, um die Gluteneigenschaften des Weizens bestimmen zu können. Sie sparen Zeit und Kosten, da die Glutenindexmethode sowohl für Weizenmehl als auch Weizenschrot funktioniert.

Schnelle Analyse - Für eine vollständige Prüfung sind nur 10 Minuten erforderlich.

Bestimmung des wahren Glutengehalts - Obwohl Gluten dem Protein ähnlich ist, gibt es eine Reihe von Fällen, bei denen Weizen einen hohen Proteingehalt, aber nur einen geringen Glutengehalt aufweisen kann. Die Glutomatic Methode ist die einzige Methode, um dies sicher festzustellen.